Fr., 14. Apr.
|Ennstaler Küchenstudio
Grüne Wildkräuter-Küche
Die ersten Frühlings-Wildkräuter machen richtig Lust auf Kochen! Lasst uns ein grünes Menü voller Vitamine und Frühlings-Power zaubern
Zeit & Ort
14. Apr. 2023, 16:30 – 20:00
Ennstaler Küchenstudio , Eisenstraße 19, 4463 Großraming, Österreich
Über die Veranstaltung
Bei diesem Workshop lassen wir uns kulinarisch von Wald und Wiese überraschen. Wir sammeln frische Frühlingspflänzchen und junge Blätter, aus denen wir ein mehrgängiges Menü zubereiten, welches wir natürlich im Anschluss gemeinsam genießen.
Du erfährst dabei das Wichtigste über die verwendeten Pflanzen, warum sie uns gerde im Frühjahr so gut tun und wie sie wirken.
Dazu bekommst du viele Tipps wie du Wildpflanzen in deinen täglichen Speiseplan einbauen kannst. Eine Kostprobe und die Rezepte zum Nachkochen nimmst du mit nach Hause.
Dauer: etwa 3,5 Stunden
Kostenbeitrag: € 59,-
Anmeldung erforderlich!